Külmaks päevaks: soojendav tšillipott

Kui õues liigub kraadiklaas jonnakalt -20 ligi, tasub köögis ette võtta üks tummine roog, mis lööb kiiresti südame alt soojaks. Tšillistest potiroogadest olen kirjutanud varemgi, sest minu arvates sobivad need külma talveõhtusse kui valatult! Ja muidugi need tšillid, mida mu vahva ämm oma aias kasvatab! Neil on ikka sihanne vunk sees, et sööd, siis ikka tunned, kuidas zing suulaes käib. Rääkimata võimsast maitseplahvatusest kõikvõimalike ürtide … Loe edasi: Külmaks päevaks: soojendav tšillipott

Mida teha jõuluprae ülejäägiga?

Olgem ausad, umbes jõulu teisel pühal on ikka nii, et verivorst kisub silmist pisara välja. Mitte heldusest, vaid kurvastusest, sest kui ikka kogu pühadeaja vorsti-kapsast-praadi-ahjukartulit vohmid, on umbes kolmandaks päevaks kopp ees kah. Ega kogu aeg ka ometi külma seapraega võileiba või salatit ei jõua teha! Remondihullul on üks kindla-peale-mineku roog, mida ta ikka umbes siis kokkab, kui rosolje ja sült enam ei isuta, aga … Loe edasi: Mida teha jõuluprae ülejäägiga?