Kodune vs välismaa: millega asendada välismaised supertoiduained?

Sotsiaalmeedias surfates tuleb tihti ette, et moodsad mõjuisikud veenavad kasutama kalleid supertoiduaineid, mis rahakotti korraliku augu hammustavad, ökoloogilisest jalajäljest kõnelemata. Samas on meil juba olemas kordades odavamad ja veel palju kasulikumad kodumaised alternatiivid, nii et sa ei pea ostma Hiinast saabunud kuivatatud marju, mille kohta sa ei tea, kuidas neid kasvatati, enne kuivatamist hoiti ja kas sa endale puhta tervise asemel mitte pestitsiide suhu ei … Loe edasi: Kodune vs välismaa: millega asendada välismaised supertoiduained?

C-vitamiini pomm koduaiast

Mulle on alati meeldinud koduaed, kus saab midagi põske pista. Lapsepõlve koduaias kiikusid suvemagusate vaarikate varred vana talumaja akendeni ja aknatagusesse aeda sukeldudes (just nimelt sukeldudes, sest siis polnud veel kombeks õunaaeda jalgpallimuruks niita), võis põõsast kahmata peoga magushapusid tikreid või sõstraid. Punased olid mu lemmikud, aga suuremat mustsõstravaimustust ma justkui ei tundnud. Kuni tänavuse suveni – ema, suur mustsõstrafänn, minu kõigi mooside testsööja ning … Loe edasi: C-vitamiini pomm koduaiast