Vanaema mustikapirukas

Kui nüüd kõik ausalt ära rääkida, siis mustikad pole mu lemmikmarjad. Maasikad, vaarikad, mustsõstrad, punased sõstrad ja alles siis tulevad mustikad (vist). Jaa, ma tean, et mustikad on hullumoodi kasulikud – hoiavad korras vererõhu ja südame, ainevahetusest kõnelemata, võitlevad vananemise ja lühinägelikkusega ja mis kõik veel – aga no vaat, pole päris minu teema. Ja siis on üks mustikapirukas, mida ma armastan – sõbranna vanaema … Loe edasi: Vanaema mustikapirukas

Koroona-ajastu parim kodu-ost

Mõnes teises postituses pajatan heas ja paremast, mida meile koroona-ajastul kodutrepile toodi, ent täna tahan rääkida oma viimase aja parimast kodu heaks sooritatud ostust. Juba tükk aega oli Remondihull otsinud taolist rulood, mida annaks paigaldada klaasile ja mis käiks mõlemat pidi kokku (ehk siis kataks vastavalt vajadusele akna ülemist või alumist osa, aga ka kogu akent). Olin veebis vaadanud, aga suur osa ruloosid meenutas büroohoone … Loe edasi: Koroona-ajastu parim kodu-ost

Šokolaadine küpsisekook

See kook on üsnagi šokohooliku unistus – ohtralt šokolaadi ja muud head, näiteks vahukoort ja küpsist:) Magus ja rikkalik, sobib hästi nautimiseks tassikese espresso või hea teega – näiteks siis, kui daamid külla tulevad. Õigupoolest polnud ma küpsisekooki teinud pärast “Laste kokaraamatu” east väljakasvamist. Ent kuna tiramisu (mida valmistatakse ju “keelekese” küpsistega) mulle maitseb, ei näinud  põhjust, miks mitte sättida kokku üks lihtne ja maitsev … Loe edasi: Šokolaadine küpsisekook

Vürtsikas jõuluhõnguline kõrvitsakook

Vahepeal, teate, ma ei teinud süüa. Uskumatu, mis? Aga sellega on mu meelest nagu seksiga – kui ikka seda õiget tunnet ja tahtmist pole, pole mõtet ette võttagi:) Kui kokkamiseisu tagasi tuli, siis mõtlesin katsetada ühe mõnusa koogiga, mis sobib ühtviisi hästi mitmel talvepühal lauale – nii tänupühal kui ka jõulude paiku. Kuna viimasel ajal püüan end võimalikult palju ka nisujahust eemale hoida, on tegemist … Loe edasi: Vürtsikas jõuluhõnguline kõrvitsakook

Lihtne ja kiire õunapirukas kardemoniga

Õunakooke ja – pirukaid on küll ikka niipalju, et anna kannatust, eksole.  Aga kõige mõnusam on minu arvates see õhukese põhjaga, mõnus ja mure õunapirukas, mis valmib kiirelt ja kergesti ning kaob sama kiirelt ka sööjate kõhtudesse. Parim, muuseas, on see pärast külmkapis seismist! Lihtne ja kiire õunapirukas kardemoniga Ahjuplaaditäis Põhja aluseks on Salme Masso kuulus hapukoorega muretaigna retsept:) Tainas: 400 grammi jahu 180 grammi … Loe edasi: Lihtne ja kiire õunapirukas kardemoniga

Testin ja tutvustan: uued köögividinad

Hei sõbrad, Remondihull avastas taas mõned vahvad köögividinad, mis peaks elu lihtsamaks tegema. Aga tegelikult? Remondihullu üheks suureks kireks on igasugused vidinad. Mis ägedaid asju ikka välja mõeldakse! Ainult et suur osa ägedamaid leiutisi kipub olema veel prototüübifaasis ja sealt töötava vidinani läheb aega. Mis tähendab, et ma rõõmustan ennast mõnikord vidinatega, mis juba olemas ja jaemüügis ega maksa üle 15 euro. Kui guugeldada “parimad … Loe edasi: Testin ja tutvustan: uued köögividinad

Koduhäkk: kuidas Remondihullu köök 21. sajandisse liikus

Ühel päeval jõudsin ma kurvale tõdemusele: mu koduköögis toretseb riiulitäis kokaraamatud, mida ma iialgi ei kasuta. Selle asemel PEAB köögis olema käepärast nutifon, et vajalikke retsepte otsida. Ja mõistsin, et käes on aeg köök 21. sajandisse liigutada. Ärge saage must valesti aru: meil on suur, tuhandetesse köidetesse ulatuv koduraamatukogu, aga kokaraamatud…need on kaunid ja armsad, aga kuidagi tuleb online niipalju uut ja huvitavat toiduinfot peale, … Loe edasi: Koduhäkk: kuidas Remondihullu köök 21. sajandisse liikus

Imeline asi, mis vabastab su kodu tüütust plastikust/ On my way to the plastic-free household

Kuidagi on nii läinud, et plastik ümbritseb meid kohe igal pool. Nagu kohe mingist jõledast Barbie-hitist, mis kuulutas “made of plastic, it’s fantastic”… lugematu kogus kotte ja karpe ja pakendeid ja toidukilerulle. Eriti just karbid on minu meelest kodumajapidamise jubedad vaenlased: neid on köögisahtel täis, siis kaovad neil kaaned ära, nad koolduvad ja värvuvad ja näevad lihtsalt rõvedad välja ja kukuvad välja, kui sahtli avad. … Loe edasi: Imeline asi, mis vabastab su kodu tüütust plastikust/ On my way to the plastic-free household

Maailma parim tort (minu arvates)/The best cake in the world (according to me)

Remondihull otsustas survegruppide nõudmistele järele anda ja avalikustada oma firmatordi retsepti. Üldiselt on nii, et kuna meie peres on ainult üks magusasõber, ja seegi peaks suhtuma magusasse kriitiliselt (sekund suus, igaviku pepul), nii et eriti tihti küpsetamist ette ei tule. Aga küpsetamist Remondihull fännab, igatahes! Aastatega on välja kujunenud Remondihullu firmatort – üks tõeliselt suur ja rikkalik tort, mis valmib kolm korda aastas: jõulude ajal … Loe edasi: Maailma parim tort (minu arvates)/The best cake in the world (according to me)