Šampanja – leedriõie tarretis metsmaasikate ja kardemonikreemiga

Maailmas leidub palju koledat, seda maitsvam peab olema magustoit! (Remondihullu vanasõna). 2020. aasta lõpetab Remondihull magustoiduga täiskasvanutele, mis on kui üks kultuuride sulatusahi ning kuhu lisatud kõike, mida hing ihaldab – šampanjat, leedriõiesiirupit, Eesti metsadest pärit metsmaasikaid ja idamaise mekiga kardemoni. Metsmaasikad ja leedriõiesiirup on pärit E-sahvrist – ma vist juba olen teile varasemalt kirjutanud, kui väga fännan seda Valgjärve noormeeste algatust külmutada Eestimaa metsa- … Loe edasi: Šampanja – leedriõie tarretis metsmaasikate ja kardemonikreemiga

Magustoiduks: kardemonijäätis maasikatega

Pean nüüd esinema küllaltki vastuolulise ülestunnistusega: 1) mulle maitseb jäätis 2) aga mitte see, mida poes müüakse. Esimese maailma probleemid, ma ütlen:) Või nagu ühe mu sõbra isa tähendas, kui ta toidulauas vingus: Aafrikas närivad lapsed mulda ja puukoort! Õnneks pole puukoore ja mulla kallale tulnud minna (kuigi mõnes tipprestoranis pole sellest väga kaugel oldudki, kui too isa ainult oleks seda teadnud!), aga oma lemmikjäätist … Loe edasi: Magustoiduks: kardemonijäätis maasikatega