Jõulude ootel: pehme šokolaadipiparkook

Hohohoo, advent pole sugugi enam mägede taga ja mis siin pikalt, käärime aga käised ja asume tainast segama:) See kiire ja lihtne küpsetis peaks maiasmokkasid küll rõõmustama, olgu siis paps või laps – siin juba šokolaadiga koonerdatud pole! Pehme šokolaadipiparkook u 15 tk Taigen: 250 gr pehmet võid ( jäta sellest veidi šokolaadi sulatamiseks) 250 gr suhkrut tibake soola 5 muna 250 gr jahu 1 … Loe edasi: Jõulude ootel: pehme šokolaadipiparkook

Memme mõnus kõrvitsa-kohupiimakook

Eks igal perel ja perenaisel ole oma lemmikkook. Kõrvitsaajal armastas aga minu hea sõbra Mulgimaa vanaema pakkuda sellist mõnusat ja rammusat kõrvitsaga kohupiimakooki. Eriti hea maitses tassikese piparmünditee kõrvale. Kel aias väheke münti leidub, kuivatage aga ära ja tehke teed:) Aga jah, nüüd koogile! Taastasime seda retsepti sõbra perega mälu järgi, seda saab teha nii koogivormis kui ahjuplaadil ja mulle meeldib eriti viimane versioon:) Niisiis: … Loe edasi: Memme mõnus kõrvitsa-kohupiimakook

Vahvat jooki: teistmoodi mündilimps

Päris ausalt, eks ole seda siirupit juba tehtud ka üksjagu. Aga et münt vohab endiselt aias nagu miska, siis tuli midagi taas välja mõelda. Ja miks mitte põldmarjade või pamplitega – seda jooki võib igatahes katsetada nii ühe kui teisega! Ja muide, kuigi pampel ja põldmari näevad välja nagu “Veel üks Lotte” kaksikud, on nad siiski erinevad: Pampel ehk aedmurakas (Rubus fruticosus coll.) on roosõieliste sugukonna muraka (Rubus) perekonna pärismuraka (Rubus, endise nimega Eubatus) alamperekonna kultuurliik, … Loe edasi: Vahvat jooki: teistmoodi mündilimps

Segame suvejooki: sidrunimekiga mündisiirup

Palun!” asetas Remondihullu abikaas korraliku saunaviha mõõtu kimbu piparmünti köögilauale. Münt vohab me aias nii, et niida või vikatiga, aga ma polnud siiani väga välja mõelnud, mis tast teha. Egas midagi, kraasisin tüvedelt koguka pihutäie lehti ja mõned kõhnemad oksad, valasin peale 500 ml vett ja panin umbes 15 minutiks aeglasel tulel podisema. Seejärel kurnasin kuldkollase vedeliku ära, lisasin u 500 gr suhkrut, poole sidruni … Loe edasi: Segame suvejooki: sidrunimekiga mündisiirup