Toidukuivati – kas tasub osta?

Viimastel päevadel on Remondihullu koduköök meenutanud väikemat sorti varumiskontorit, sest iga pool kõrguvad taimehunnikud ja purkidesse-kotikestesse jõuab aromaatne talvevaru. Kuivatataud kujul, mõistagi. Kui keegi oleks mulle kümme aastat tagasi öelnud, et elan, noh, pehmelt öeldes mitte kõige suuremas Eesti linnas ja vuhin taimeteesid teha, ma oleks naernud nii et vats vabiseb:) Aga oled näed plaanidega ametis, elu viskab sihukese salto ja palun väga, there I … Loe edasi: Toidukuivati – kas tasub osta?

7 olulist asja, mida koduostul arvestada

Remondihull on oma elus päris mitu korda kolinud – see tähendab, et kinnisvara ostnud, kõpitsenud ja elumuutuste tõttu jälle müünud. Mis omakorda tähendab, et ta võiks kirjutada raskelt humoorika fõljetoni erinevatest arendajatest, kinnisvarahuvilistest, maakleritest, aga ka korteriühistutest, nende juhatustest ja majaelanikest. Aga kuna sügis on kinnisvara soetamise aeg, siis annan siin blogis mõned omapoolsed täitsa tõsised soovitused neile, kel koduost plaanis. Rõhutan, et tegemist on … Loe edasi: 7 olulist asja, mida koduostul arvestada

Sage lauagrill – osta või mitte?

Kui te nüüd arvate, et tegemist on eriti sagedaste grillijate tarvis välja töötatud kodumasinaga, siis see pole nii – samas olen ma kindel, et kiusatus grillida tekib Sage the Adjusta Grill & Press seadme omanikul keskmisest sagedamini:) Ühesõnaga, tegemist on, nagu nimigi ütleb, elektrilise lauagrilliga ja põhjus tema soetamiseks üsna proosaline – meie vana ja töötamisest aina väsinum võileivagrill tähistas hiljuti auväärset 20ndat juubelit, mis võilaevagrillide … Loe edasi: Sage lauagrill – osta või mitte?

5 vidinat, millest tegelikult ka köögis kasu on (ja mõned, mis võinuks pigem ostmata jääda)

Nagu te ilmselt juba aru olete saanud, siis meeldivad Remondihullule kõiksugu vidinad ja muu kraam, mille terav inseneri- või disainimõistus kokkajate elu lihtsustamise tarvis välja on mõelnud. Ent mitte kõik pole hiilgav mõte, sest mõne asjaga olen ikka alt kah läinud. Õnneks on tegemist suhtelisel odavate vidinatega – no näiteks mingi sektsioonidega pann, mis oli nii väike, et sellel võinuks Pöial-Liisi einet valmistada või siis … Loe edasi: 5 vidinat, millest tegelikult ka köögis kasu on (ja mõned, mis võinuks pigem ostmata jääda)

Vanaema mustikapirukas

Kui nüüd kõik ausalt ära rääkida, siis mustikad pole mu lemmikmarjad. Maasikad, vaarikad, mustsõstrad, punased sõstrad ja alles siis tulevad mustikad (vist). Jaa, ma tean, et mustikad on hullumoodi kasulikud – hoiavad korras vererõhu ja südame, ainevahetusest kõnelemata, võitlevad vananemise ja lühinägelikkusega ja mis kõik veel – aga no vaat, pole päris minu teema. Ja siis on üks mustikapirukas, mida ma armastan – sõbranna vanaema … Loe edasi: Vanaema mustikapirukas

Supelsakste suvepuhkus

Post-koroonaajale kohaselt otsustasime tänavuse puhkuse kodule lähemal veeta –  siis lõunanaabrite juures Lätimaal, kõigest mõne autosõidutunni kaugusel. Meie sihiks oli Vecāķi – pisike ajalooline supelsakste paradiis Riia lähistel. Väärikast suurlinna lähedasest puhkepaigast annavad aimu lopsakate aedade hämarusse mattunud endisaegsed imposantsed villad ja väiksemad romantilised majakesed, nii et pole väga raske kujutleda parapliidega prouasid terassil teed joomas ning härrasid majesteetlikest mändidest ääristatud promenaadil tervituseks kaabut kergitamas. … Loe edasi: Supelsakste suvepuhkus

Kodujutud: miks ma pesupulbrit vahetasin

Ma ei tea, kui paljud teist kasutavad täiesti tavalisi pesukapsleid; neid välismaiseid, mida igas supermarketis erinevate markide all leidub. Mina olin üks neist, kuni…. …ma ei tea, mis juhtus, igatahes ilmus mu kätele ei tea kuidas selline allergiline lööve, väikeste villikestega, justnagu oleks nahk põletada saanud. Alguses arvasin, et see on tšillikaunade puhastamise tulemus, sest ma ei viitsinud kindaid kätte panna – aga see ei … Loe edasi: Kodujutud: miks ma pesupulbrit vahetasin

Segame suvejooki: sidrunimekiga mündisiirup

Palun!” asetas Remondihullu abikaas korraliku saunaviha mõõtu kimbu piparmünti köögilauale. Münt vohab me aias nii, et niida või vikatiga, aga ma polnud siiani väga välja mõelnud, mis tast teha. Egas midagi, kraasisin tüvedelt koguka pihutäie lehti ja mõned kõhnemad oksad, valasin peale 500 ml vett ja panin umbes 15 minutiks aeglasel tulel podisema. Seejärel kurnasin kuldkollase vedeliku ära, lisasin u 500 gr suhkrut, poole sidruni … Loe edasi: Segame suvejooki: sidrunimekiga mündisiirup

Video: parim suvine köögiabiline ever

Tihti küll seda ei juhtu, kuid mõnikord siiski on nii, et ka Eestimaa suves tõuseb temperatuuripügal üle 30 plusskraadi. Mida inimene siis kõige enam igatseb? Õigus, jahutust! Kui ma kunagi arvasin, et Eestis saab ilma konditsioneerita vabalt läbi, siis tegelt – ma eksisin. Konditsioneeritud toas, eriti päikesepoolses ja teisel korrusel, on meie kodus ikka megamõnus magada. Muidugi ei lase me konditsioneeril 24/7 unnata, vaid jahutame … Loe edasi: Video: parim suvine köögiabiline ever

Ürdiaia lood: meie erilised ja armsad maitsetaimed

Ühte võib päris kindlasti nentida: Remondihullu mikroaia ürdisektsioonis leidub kõike, vähetuntud gurmeetaimedest vanaemade lemmikuteni. Mida me siis kasvatame? Lõhnavat madarat, prantsuse estragoni,  sidrunaloisiat, iisopit, paari erinevat salveid, karrit, karulauku, erinevaid basiilikuid ja tüümiane, melissi, koriandrit, tilli, rosmariini, peterselli ja muidugi vanaemade aiast tuttavat piparmünti. Rukola ehk maakeeli põld-võõrkapsas ja lauk on aias samuti omal kohal, sel suvel lisandus neile ka paar sibulat (täpsemini – kolm:). … Loe edasi: Ürdiaia lood: meie erilised ja armsad maitsetaimed