Jõulude ootel: pehme šokolaadipiparkook

Hohohoo, advent pole sugugi enam mägede taga ja mis siin pikalt, käärime aga käised ja asume tainast segama:) See kiire ja lihtne küpsetis peaks maiasmokkasid küll rõõmustama, olgu siis paps või laps – siin juba šokolaadiga koonerdatud pole! Pehme šokolaadipiparkook u 15 tk Taigen: 250 gr pehmet võid ( jäta sellest veidi šokolaadi sulatamiseks) 250 gr suhkrut tibake soola 5 muna 250 gr jahu 1 … Loe edasi: Jõulude ootel: pehme šokolaadipiparkook

Kolm (+1) filmi, mis toidufänni filmiriiulil kindlasti olla võiks

Novembrikaamose vastu ei aita muu, kui soe tuba, tassike kakaod, veidike maitsvat nosimist ja hea film:) Või siis kutsu kallid kokku, kokake tõeline pidusöök ja vaadake koos mõnd linalugu, kus pannid samapalju peaosalised kui nendega žongleerijad. Minu arvates jagunevad inimesed üldjuhul kaheks: ühed, kes käsitlevad toitu kui kütust ning teised, kelle jaoks on köögis sündiv võlukunst, maitsenaudingute kaskaad. “Süüa tõeliselt head toitu tähendab olla Jumalale … Loe edasi: Kolm (+1) filmi, mis toidufänni filmiriiulil kindlasti olla võiks

Värvid ja tähendused: miks meile mõni värv meeldib?

Avastasin nõudekappi sorteerides, et ükskõik, mida ma ka ei teeks, jõuan ikka tagasi teatud värvide juurde. Nõude puhul eelistan valge-kuldse või koobaltsinise-kuldse kombinatsiooni ja mind hakkas huvitama, et miks. Mida tähistavad valge, kuldne ja sinine? Sinine Sinine ja valge kuuluvad erinevate uurimuste kohaselt nende värvitoonide hulka, mis erinevate uurijate sõnul tekitavad üsna sarnaseid assotsiatsioone kultuuriruumist olenemata. Nii seostub sinine erinevate uuringute kohaselt rahuliku ja õnneliku … Loe edasi: Värvid ja tähendused: miks meile mõni värv meeldib?

Kõige lihtsamad küpsised: vaid 3 komponenti

Kui kõik Agu Sihvka kombel ausalt kirja panna, tunnistan üles, et kõik algas paarist üleküpsenud banaanist. Läksid teised täpiliseks ja pidasin juba koogiplaani, aga et olen viimasel ajal võtnud nõuks vähendada suhkru ja jahu osalust toitumises, siis jäi see soiku. Kuni tuli päästev idee – kui teeks õige tervislikumat küpsist! Mõeldud ja kõigest 5 minutiga taigen tehtud, sest need küpsised ei nõua tõesti suurt tööd … Loe edasi: Kõige lihtsamad küpsised: vaid 3 komponenti

Memme mõnus kõrvitsa-kohupiimakook

Eks igal perel ja perenaisel ole oma lemmikkook. Kõrvitsaajal armastas aga minu hea sõbra Mulgimaa vanaema pakkuda sellist mõnusat ja rammusat kõrvitsaga kohupiimakooki. Eriti hea maitses tassikese piparmünditee kõrvale. Kel aias väheke münti leidub, kuivatage aga ära ja tehke teed:) Aga jah, nüüd koogile! Taastasime seda retsepti sõbra perega mälu järgi, seda saab teha nii koogivormis kui ahjuplaadil ja mulle meeldib eriti viimane versioon:) Niisiis: … Loe edasi: Memme mõnus kõrvitsa-kohupiimakook

Toidukuivati – kas tasub osta?

Viimastel päevadel on Remondihullu koduköök meenutanud väikemat sorti varumiskontorit, sest iga pool kõrguvad taimehunnikud ja purkidesse-kotikestesse jõuab aromaatne talvevaru. Kuivatataud kujul, mõistagi. Kui keegi oleks mulle kümme aastat tagasi öelnud, et elan, noh, pehmelt öeldes mitte kõige suuremas Eesti linnas ja vuhin taimeteesid teha, ma oleks naernud nii et vats vabiseb:) Aga oled näed plaanidega ametis, elu viskab sihukese salto ja palun väga, there I … Loe edasi: Toidukuivati – kas tasub osta?

7 olulist asja, mida koduostul arvestada

Remondihull on oma elus päris mitu korda kolinud – see tähendab, et kinnisvara ostnud, kõpitsenud ja elumuutuste tõttu jälle müünud. Mis omakorda tähendab, et ta võiks kirjutada raskelt humoorika fõljetoni erinevatest arendajatest, kinnisvarahuvilistest, maakleritest, aga ka korteriühistutest, nende juhatustest ja majaelanikest. Aga kuna sügis on kinnisvara soetamise aeg, siis annan siin blogis mõned omapoolsed täitsa tõsised soovitused neile, kel koduost plaanis. Rõhutan, et tegemist on … Loe edasi: 7 olulist asja, mida koduostul arvestada

Koorekastmes mooritud loomaliharullid porgandi, suvikõrvitsa ja seentega

Täidetud loomaliharullid võtavad küll aega ja nõuavad vähe rohkem pingutust, aga suussulav amps on seda igati väärt! Oh seda Remondihullu isiklikku toiduajalugu, kus vanatädi loomaliharullidel oma kindel auväärne koht – tegemist oli püha- ja pidupäevaroaga, mis maitses nii suurtele kui väikestele. Lisandiks kollane mure keedukartul oma talust(mitte ajada segi selle eiteakust pärit väetisepommiga, mida tänapäeval poodides müüakse), erinevad toorsalatid ja roog missugune, limpsi või sõrmed … Loe edasi: Koorekastmes mooritud loomaliharullid porgandi, suvikõrvitsa ja seentega

Vahvat jooki: teistmoodi mündilimps

Päris ausalt, eks ole seda siirupit juba tehtud ka üksjagu. Aga et münt vohab endiselt aias nagu miska, siis tuli midagi taas välja mõelda. Ja miks mitte põldmarjade või pamplitega – seda jooki võib igatahes katsetada nii ühe kui teisega! Ja muide, kuigi pampel ja põldmari näevad välja nagu “Veel üks Lotte” kaksikud, on nad siiski erinevad: Pampel ehk aedmurakas (Rubus fruticosus coll.) on roosõieliste sugukonna muraka (Rubus) perekonna pärismuraka (Rubus, endise nimega Eubatus) alamperekonna kultuurliik, … Loe edasi: Vahvat jooki: teistmoodi mündilimps

Sage lauagrill – osta või mitte?

Kui te nüüd arvate, et tegemist on eriti sagedaste grillijate tarvis välja töötatud kodumasinaga, siis see pole nii – samas olen ma kindel, et kiusatus grillida tekib Sage the Adjusta Grill & Press seadme omanikul keskmisest sagedamini:) Ühesõnaga, tegemist on, nagu nimigi ütleb, elektrilise lauagrilliga ja põhjus tema soetamiseks üsna proosaline – meie vana ja töötamisest aina väsinum võileivagrill tähistas hiljuti auväärset 20ndat juubelit, mis võilaevagrillide … Loe edasi: Sage lauagrill – osta või mitte?